Carte
Le buffet des docks
Les entrées
Salade façon César au Poulet ou Saumon fumé
mesclun, tomates, champignons frais, blanc de poulet, œuf dur, endives, copeaux de parmesan, croutons, sauce césar
15.00€
15.00€
Assiette chaud-froid d'hiver
velouté de potiron accompagné d’une salade verte avec tomates séchées, œuf poché, pommes de terre, jambon cru, noix et vinaigrette balsamique
16.50€
16.50€
Tartare de bœuf (Bœuf origine France)
viande de bœuf hachée fraîche, oignons, cornichons, persil, sauce cocktail maison, frites fraîches.
16.00€
16.00€
Tartare de saumon
saumon frais coupé au couteau, dés d’avocat, salade verte.
17.80€
17.80€
Proposé par 
LES POISSONS
Tous nos poissons peuvent être accompagnées de frites fraîches, salade, ou légumes du moment.
Fish & Chips
filet de colin frit dans de la pâte à beignet, servi avec des frites fraiches maison
14.50€
14.50€
Poké Bowl Saumon
Riz Thaï vinaigré, avocat, carottes, chou rouge émincé, graines de sésame, Avec Sashimi de Saumon, sauce japonaise.
15.50€
15.50€
Wok de crevettes
crevettes et légumes sautés servis sur vermicelles chinoises.
18.00€
18.00€
Pavé de saumon
juste rôti servi avec des légumes de saison.
17.00€
17.00€
Proposé par
LES PATES ET RISOTTO
Tajine de quinoa
quinoa chaud accompagné de légumes du soleil rôtis et graines
14.00€
14.00€
Gnocchi sauce crémeuse au gorgonzola
15.00€
15.00€
Risotto aux asperges vertes
16.00€
16.00€
Proposé par
LES VIANDES
Toutes nos viandes peuvent être accompagnées de frites fraîches, salade, ou légumes du moment - Supplément : frites fraîches, salade, ou légumes du moment 3€ - Supplément sauce : gorgonzola, champignons 2€
Burger des Docks (Bœuf origine France)
Pain, sauce gorgonzola, steak haché frais de boeuf, tomate, mozzarella, Salade verte, jambon cru, oignons frits et confits. Frites fraîches
17.00€
17.00€
Magret de canard (canard origine France)
Accompagné de gratin dauphinois
18.00€
18.00€
Escalope de veau panée
Accompagné de frites
18.50€
18.50€
Escalope à la crème et champignons
Accompagné de frites
18.90€
18.90€
Rognons de veau sauce madère
Servi avec des gnocchi frais
17.50€
17.50€
Pulled Pork
Porc mariné dans une sauce barbecue, cuit à basse temperature pendant 5h00, servi avec un tian de légumes
16.50€
16.50€
Proposé par
POUR TERMINER
Assiette de fromages
6.00€
6.00€
Mousse au chocolat et pépites de chocolat
6.00€
6.00€
Pain perdu à l’ancienne et sa boule de glace
6.00€
6.00€
Dessert du jour
6.00€
6.00€
Salade de fruits frais de saison
6.00€
6.00€
Tarte aux fruits
6.00€
6.00€
Proposé par
